Thực phẩm xanh, thực phẩm organic không còn là từ khoá mới mẻ nữa khi mà tác hại của các thực phẩm bẩn, độ an toàn vệ sinh thực phẩm đáng báo động ở khắp mặt báo. Điều này đặc biệt quan trọng hơn khi chuẩn bị dinh dưỡng cho người trung niên.
Theo thời gian, hệ tiêu hoá cũng như sức khỏe người cao tuổi càng trở nên nhạy cảm và dễ phát sinh vấn đề hơn, vì vậy mà việc chọn thực phẩm thông minh, chăm chút những thực phẩm tăng cường sức khỏe là điều cần thiết.
Trong bữa ăn nên ăn nhiều rau tươi, quả chín và những thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao. Bởi vì người trung niên khó có thể dung nạp được lượng thức ăn quá nhiều, thay vào đó là nên ăn vừa phải nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Nên cắt giảm lượng tinh bột, đường, muối và thịt đỏ thay bằng hải sản như cá, tôm và các loại ngũ cốc như đậu lạc, đặc biệt là cung cấp nhiều rau xanh.
Để tăng cường sức khỏe toàn diện, không chỉ tập trung vào dinh dưỡng mà còn chú trọng đến thói quen sinh hoạt điều độ và uống đủ nước. Nước giúp cho tiêu hoá tốt hơn và hỗ trợ quá trình đào thải các chất cặn bã của cơ thể. Có thể thay thế nước uống hằng ngày bằng trà xanh hoặc các loại thức uống tốt cho tim mạch, có tác dụng an thần như trà sen,...
Thời gian gần đây, vấn đề thực phẩm bẩn len lỏi vào đời sống của người dân, nhất là đối với những gia đình thành thị khi không biết rõ nguồn gốc của các loại thức ăn, thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản hoặc dư thừa hàm lượng phân bón hoá học. Những căn bệnh liên quan đến thực phẩm ngày càng tăng mạnh. Vì vậy mà việc lựa chọn được một thực phẩm thay thế bữa ăn an toàn, đầy đủ chất dinh dưỡng, không chất bảo quản, nhằm tăng cường sức khoẻ là phương pháp hữu hiệu để phòng ngừa những căn bệnh từ thực phẩm gây nên ở người trung niên.
Về thành phần nguyên liệu, sản phẩm Fomeal Care cung cấp hệ dinh dưỡng 5* Orgalife, được xây dựng dựa trên khuyến nghị “Bữa ăn lành mạnh” của Đại học Harvard – Hoa Kỳ với 5 nhóm thực phẩm lành mạnh bao gồm protein lành mạnh (ức gà phi lê, đậu nành…), ngũ cốc nguyên hạt (yến mạch, gạo lứt, gạo trắng…), rau củ (chùm ngây, cà rốt…), trái cây (kiwi, bí đỏ…) và dầu thực vật (dầu hạt thông, dầu đậu nành, dầu hạt cải).
Về quy trình sản xuất, toàn bộ hệ thống đã được kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn Châu Âu FSSC 22000 và HACCP CODEX, đồng thời được bảo hộ độc quyền sáng chế bởi Cơ quan sáng chế và nhãn hiệu Hoa Kỳ USPTO và Cục sở hữu trí tuệ Việt Nam NOIP.
Theo đánh giá của Viện Dinh dưỡng Việt Nam, Fomeal Care có chỉ số đường huyết thấp (GI=33), không bổ sung đường, không lactose và gluten, không chất bảo quản, do đó phù hợp với người bệnh đái tháo đường, tiền đái tháo đường.
Trong bối cảnh khan hiếm thực phẩm an toàn hiện nay, Fomeal Care tin rằng sẽ trở thành người bạn đồng hành an toàn cùng người cao tuổi, mang lại cho họ những giá trị dinh dưỡng hợp lý và cân bằng, hướng đến mục tiêu chăm sóc sức khỏe toàn diện và tận hưởng cuộc sống tuổi già.
Ở giai đoạn giữa của cuộc đời, từ khoảng 40 đến 60 tuổi, con người bắt đầu đối diện với rất nhiều sự thay đổi về sức khỏe, tinh thần và cả cuộc sống xung quanh. Tâm lý chán nản, cảm thấy tự ti, thường xuyên lo âu và bất an kéo dài tạo ra những cuộc "khủng hoảng tuổi trung niên". Tuy nhiên, nếu biết cách xây dựng đời sống tinh thần lành mạnh, duy trì tốt chế độ dinh dưỡng cho người trung niên và tập luyện thể dục thể thao đều đặn, thì tuổi trung niên chính là giai đoạn tận hưởng cuộc sống một cách an nhiên và tự tại nhất.
Bên cạnh các bữa ăn dinh dưỡng, việc xây dựng thói quen tập luyện thể dục mỗi ngày là hoạt động giúp duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, đồng thời tăng độ dẻo dai của các khớp và cơ bắp. Tuy nhiên đối với người trung niên và cao tuổi, cần lựa chọn môn thể thao phù hợp với tình trạng cơ thể nhằm tránh xảy ra các biến cố trong quá trình lập luyện. Đi bộ là một trong những phương pháp rèn luyện thể chất tốt dành cho người trung niên và cao tuổi được nhiều chuyên gia khuyến nghị.
Bên cạnh những vấn đề về sức khỏe, sự thay đổi về tâm lý ở người trung niên, người cao tuổi là vấn đề mà chúng ta cần quan tâm. Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi nói chung và chăm sóc sức khỏe tinh thần cho người cao tuổi nói riêng không phải là một việc đơn giản.
Trong bài viết “Những biến đổi sinh lý thường gặp ở người cao tuổi”, nhóm tác giả ở Bệnh viện Lão khoa Trung ương kết luận rằng sự suy giảm chức năng hệ cơ có thể được hạn chế bởi việc luyện tập thể dục thường xuyên và bổ sung thực phẩm tốt cho hệ cơ. (1)